La Cochin est une boule de plumes géante : 4 à 5 kg, entièrement emplumée jusqu'aux pieds, avec un caractère doux qui surprend pour un oiseau aussi imposant.
Scores de la race
Les premières Cochin (appelées à l'époque "Cochin-Chine") ont été importées d'Asie en Grande-Bretagne vers 1843 et ont provoqué une véritable fièvre avicole connue sous le nom de "Hen Fever" ou "Cochin Mania". La reine Victoria en était une fervente admiratrice et contribua à populariser la race. La reine Victoria possédait des Cochins dans ses poulailler royaux dès 1843.
La Cochin a ensuite été croisée avec d'autres races pour donner naissance à plusieurs autres grands formats plumés, notamment la Brahma. Les coloris reconnus au standard sont nombreux : chamois, noir, blanc, bleu, coucou, herminé, partridge...
Comme la Soie, la Cochin est une couveuse enthousiaste et une mère exemplaire. Elle peut couver et élever des poussins de races plus grandes qu'elle. Sa chaleur corporelle élevée (due à son abondant plumage) fait d'elle une couveuse naturelle efficace. Son instinct maternel est si développé qu'elle peut chercher à couver même des objets qui ressemblent à des oeufs.
Comme la Brahma, les pattes emplumées de la Cochin demandent surveillance et entretien : humidité et boue peuvent causer des infections. Elle est aussi sujette à l'obésité si le parcours est trop restreint. Son poids élevé peut par ailleurs causer des problèmes articulaires si les perchoirs sont trop hauts.